大阪茨木市のお菓子教室 アトリエ アン

募集中のシーズンレッスン

10月 栗とほうじ茶のタルト

10月恒例の栗スイーツレッスン。

毎年いろんな組合わせで作りますが、今年はほうじ茶と栗のハーモニーをお楽しみいただきます。

サクサクのタルト、栗入りのほうじ茶アーモンドクリーム、ほうじ茶のムース、生クリーム、マロンクリームの贅沢な構成!

絞りは片目口金で。和のテイストも感じられる秋のタルトを作りましょう。

  • 10月5日(土)
  • 10月8日(火)
  • 10月9日(水)
  • 10月25日(金)
  • 10月26日(土)
  • 全日程10:30~14:00
  • メンバー8,500円/ビジター9,500円 

【キャンセルポリシー】

  • レッスン5日〜2日前…レッスン料の50%
  • レッスン前日、当日…レッスン料の100%

準備の都合上、いかなる理由につきましても、キャンセル料が発生しますことご了承ください

9月 ライチとぶどうの斜めムース

まだまだ暑い9月、ひんやりスイーツが食べたくなりますね。

少し秋も意識した「ライチとぶどうの斜めムース」を作ります。

ライチのムース、ぶどうのムース、ぶどうのゼリーの3層を、名前の通り斜めに重ねていきます。ぶどうのコンポートも手作りして、シロップをムースとゼリーに入れ、果肉もゼリーにイン!ぶどうとライチはぢトラもさわやかで相性◎。斜めに作る方法も覚えたら、他のレシピでアレンジ自在です!

可愛くて美味しいムース、ぜひ作ってみてくださいね。

  • 9月6日(金)
  • 9月14日(土)
  • 9月24日(火)
  • 全日程10:30~14:30
  • メンバー8,000円/ビジター9,000円 

【キャンセルポリシー】

  • レッスン5日〜2日前…レッスン料の50%
  • レッスン前日、当日…レッスン料の100%

準備の都合上、いかなる理由につきましても、キャンセル料が発生しますことご了承ください


募集中のリクエストレッスン

9月25日(水) マスカルポーネムース

毎年9月にリクエストいただく人気メニュー。

コーヒーのスポンジにコーヒーシロップ、マスカルポーネムースの中にコーヒームースを入れて、シャインマスカットで贅沢に飾ります。

ティラミスのような味わいに、シャインの爽やかさがぴったり!秋のムース、ぜひ覚えてくださいね。

  • 9月25日(水) 10:30~14:00
  • メンバー9,000円~/ビジター10,000円+リクエスト料金

【キャンセルポリシー】

  • レッスン3日〜2日前…レッスン料の50%
  • レッスン前日、当日…レッスン料の100%

全てのレッスンにおいて、準備の都合上いかなる理由につきましても、キャンセル料が発生しますことご了承ください。



Lesson

レッスン内容や過去のレッスンメニューのご案内です。

お客さまの声

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アクセス

  • 大阪府茨木市太田
  • JR総持寺駅より徒歩20分
  • 近鉄バス78系統『総持寺口』よりバス6分、バス停より徒歩5分
  • 近隣コインパーキングあり
  • イオンタウン茨木太田近く
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2021/3/20


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